流变仪|GlutoPeak面筋聚集仪|GlutoPeak|BDE000007|BDE000007

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原始编号：BDE000007 杰星编号：PSE01712

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布拉本德Brabender

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GlutoPeak

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商品名称：流变仪|GlutoPeak面筋聚集仪|GlutoPeak|BDE000007|BDE000007

一、产品介绍

Brabender牌GlutoPeak 面筋峰值仪可以快速测量粗磨面，面粉，活性面筋和烘焙混合物中的面筋质量。测试结果为各种用途提供了可靠证据。
测试很简单，解释起来很快。首先，你把桨放置在仪器中。然后，10克的溶剂（水）将在样品杯中称出，杯子将被放置在仪器中。现在将样品加入杯子，侧头放置在起始位置。仪器将自动启动，以每分钟3333转（RPM）的速度混合样品。
软件会自动记录并显示有关时间和扭矩图/曲线的数据。对于典型的面粉样品，可在1小时内完成大约10次测试。
工作原理：
在面粉、全麦粉或面筋的溶液中，面筋可以通过搅拌动作先分离出来然后再聚集在一起。样品和所添加溶剂（水）量在整个测试过程中是恒定的。
样品温度和转速保持恒定，直到完成测试。
经过一段时间，（取决于面粉样品的特性）面筋发生聚集。形成一个均匀的面筋网络，导致扭矩曲线强劲增长。进一步的搅拌会破坏面筋网络，扭矩曲线会下降。所产生的扭矩曲线会具有典型的形状。
测试完成后，软件会自动评价结果。最重要的是曲线的峰值时间（达到最大扭矩的时间）和最大峰值。强筋粉会显示短的峰值时间和高峰值而弱筋粉会显示粉时间和低峰值，甚至无峰（饼干粉）。峰值时间的范围是60-600秒（1-10分钟）。可以根据不同的峰值时间和最大峰值对面粉进行评级。

二、应用领域

应用制粉、烘焙、淀粉、方便面、粮食种植、粮食贸易等行业。

三、产品特点

1.测量谷类面粉产品的面筋质量
2.快速的测试过程（每次测试1-10分钟）
3.通过自动测量轻松处理操作
4.小样本量（3-10g）

退换货政策

1、客户在订购耗材、防护产品时请仔细确认后再行订购，由客户选型失误而造成的退货需求，我方不承担任何责任。

2、防护类产品，如客户发现缺陷，并经由我方确认后，可申请换货或换货。对于此类产品，除制造商明确做出的保证外，我方未做出适用法律规定以外的任何默示或其它的保证。

3、不予退货说明

（1）色谱柱类产品，一旦使用，我方不予退、换货。

（2）除运输，送货造成破损外的一次性耗材或者灭菌耗材，我方不予退、换货。

（3）非一次性耗材类产品、玻璃制品、塑料制品，使用后，我方不予退、换货。

（4）玻璃制品及密封性产品，在客户验货签收后，我方不予退、换货。

（5）产品的外包装、附件、赠品、说明书不完整，发票缺失或涂改，我方不予退、换货。

退换货流程

如何申请退换货：

1）售后提交时间：收到产品后（含） 3个工作日；

2）退货时效：售后申请成功之日起，（含）3个工作日，按照对应的退货地址，提交客服或销售退回信息，不提交即为自动放弃；

3）已开票订单产生售后问题，需先退回发票。

登录后进入“换货/退货”，填写“退换货申请单”，填写完成后点击提交，即完成了退换货申请，申请提交后，杰星工作人员会在2个工作日内与您联系核实情况，注意红颜色为必填项。

坏件如何寄回：

请联系杰星400-800-5586，确认后安排寄回。

退款流程

1、当发生取消订单或退货时，杰星会与您沟通退款事宜；

2、发生退款时，若您已经收到发票，必须将发票退回，若不能退回发票，只能将款退回预付款已开发票；

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