一、产品介绍

测量范围：0.1~5.0g/L（ppt）、4.0~25g/L（ppt）【总酸/酒石酸】；- 2000.0mV~+2000mV【氧化还原】；-2.0~16.0pH、-2.00~16.00pH【酸度】；-20.0~120.0℃、-4.0~248.0℉、253.2~393.2K【温度】
专为测定葡萄酒，果汁和葡萄汁中的pH值和可滴定酸度而设计。
葡萄酒中总酸的测定是根据中和反应进行的，即葡萄酒和碱中发现的酸之间的反应。总酸度【可滴定酸度】是固定酸和挥发性酸的总和。葡萄酒的总酸度通常用酒石酸表示，即使测量其他酸也是如此。
自动电位滴定微处理器设计理念，符合水和废水标准检测方法2320B和EPA标准方法310.1. 专为酒类总酸（酒石酸）滴定含量测定设计，将活塞式加药泵滴定和磁力搅拌器组合；直观显示界面，滴定曲线，图表显示滴定结果；随屏操作步骤提示，动态滴定终点判定，避免手动滴定所产生的人为和系统误差，确保测量数据的准确性和重复性。随着葡萄的生长和最终的发酵过程，酸会自然发生。当生长旺季或葡萄来自较温暖的地区时，葡萄酒的酸含量较低。在适当的比例，酸是一个理想的特性，赋予葡萄酒独特的性质。
葡萄酒中的三种主要酸是酒石酸，苹果酸和柠檬酸。酒石酸是葡萄中的主要酸，是一种促进葡萄酒清脆口感和优雅陈酿的成分。适量的葡萄酒酸来自苹果酸，有助于果味。少量的可滴定酸度来自柠檬酸，葡萄酒还含有微量的其他酸，葡萄酒中不理想的酸是乙酸，当其存在量超过标称量时，会使葡萄酒具有酸味或醋味。总酸度，也称为可滴定酸度，是固定酸和挥发性酸的总和。在美国，总酸度通常以酒石酸表示，即使其他酸也被测量。
可滴定的酸度直接影响葡萄酒的颜色和风味，并且根据葡萄酒的风格，寻求与其他成分的甜味和苦味完美平衡。酸度过高会使葡萄酒酸涩而尖锐; 太少使葡萄酒变得扁平而无趣。葡萄酒中适当的酸度使其更加清爽，是食物的理想伴侣。葡萄酒的适当酸度变化，较甜的葡萄酒通常需要稍高的水平才能保持适当的平衡。
HI84502配有采用CPS™技术的HI1048B内置识别功能可填充玻璃酸度pH电极，可防止参比接点堵塞。常规电极可能在具有高悬浮固体含量的样品如葡萄酒中快速堵塞。新款活塞式加药泵更大程度地提高了滴定液剂量的精确性。采用动态式加药，更有效提高了滴定终点判断的准确性。活塞式滴定管采用5ml聚丙烯注射管与脉冲控制器精密结合，无须频繁校准加药泵，也可为您提供可靠地滴定剂量。您再也必为蠕动泵附件弹性改变而担忧。动态加药：结合活塞式滴定管，根据反应液中mV变化自动调节加药体积和频率。该滴定系统称为动态加药，即滴定开始时，加药量较大；越接近滴定终点时，加药量越小。

二、应用领域

应用于葡萄酒行业。

三、产品特点

1. 清晰简洁的界面-HI84502具有直观界面设计，具有内置的教程模式，启用后，将逐步引导用户完成滴定过程。可以使用专用的HELP键，以便在校准和滴定过程中访问特定于内容的信息。
2. 问题警告-如果滴定程序超过滴定剂体积等错误，则会向用户发出警告。
3. 图形模式-此迷你滴定仪在滴定过程中显示深入数据，包括葡萄酒滴定曲线的实时图表。
4. 数据管理-400个数据存储【200个滴定数据存储，200个 pH/mV数据存储】，使用USB将存储数据导出到USB驱动器或PC。
5. 不仅可做滴定测定，还可以做pH/mV测定仪-HI84502也可用作pH/mV测定仪。作为酸度pH测定仪，具有台式功能，包括自动校准，多达三个点，四个内置校准点，分辨率0.01pH，精度@25oC±0.01pH，自动温度补偿和全面的GLP数据。
6. CAL Check功能始终确保精确度-该功能可分析校准过程中电极的响应。根据缓冲区中的电极响应，指示器显示在屏幕上，以提醒用户校准期间可能出现的问题。这些指标包括缓冲液污染，电极脏污/破损和整体探头状况。CAL Check功能不仅可以确保HI84502用作pH计时的准确pH读数，而且还可以准确滴定，因为总酸度滴定的终点由设定的pH值决定。