微生物洁净实验室达标要求
食品、化妆品、消毒产品和水质等领域的微生物检验室都是以洁净实验室为主。洁净实验室与常规化学实验室不同,如果其卫生安全状况不达标,很容易给实验结果造成一定的误差。
微生物实验室建筑要求
微生物实验室一般包括清洁区、操作区和无菌区三个区域,可划分为准备室、培养室、菌种室、消毒室、无菌室等多个房间。微生物实验室根据专业领域(环保、食品、药品、医学等)和性质(教学、生产、科研、检测等)的不同,实验室的组成和规模有较大差别。
目前,中国没有专门的微生物实验室的设计建设标准,来对无菌室等的洁净度和空气沉降菌落数进行规范。空气中绝大多细菌直径0.5~5μm,霉菌直径2~30μm,在空中附着在尘埃上,形成一定粒径的生物性粒子而悬浮,直接影响微生物实验室空气环境。
不同行业实验室洁净等级有所不同
1、食品、化妆品、消毒产品和水质的微生物检验室以洁净实验室为主。其中无菌试验、卫生用品和医院监测产品应在100级洁净无菌室检验,食品、化妆品、消毒剂和水质微生物检验应在1000级无菌室检验。
2、食源性疾病分离和鉴定实验室、霉菌分离和鉴定实验室应在生物安全2级实验室进行。
3、动物实验观察室为生物安全1级实验室。